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Auberge de Buellas

Pro / Privé
  • Séminaire Résidentiel
  • séminaire
  • RÉUNION, CONFÉRENCE, CENTRE D'AFFAIRES
  • mariage & réception
  • Restaurant
  • Privatisation restaurant
  • BUELLAS

Un hôtel ***, salle de séminaire 20/pers, une pause dans l'un des deux restaurants, l'auberge ou gastronomique.

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Présentation de l'établissement

A 7 km de Bourg en Bresse vous attend le village de Buellas. Pour un court séjour axé sur la détente ou pour un séminaire loin de l’agitation, les hôtes sont accueillis dans un esprit de famille, convivial et chaleureux. La table décline l’Art de Vivre bressan. Les chambres entièrement rénovées offrent un hébergement confortable.


Un hôtel *** de 13 chambres avec un accès gratuit à la piscine extérieure pour les résidants. Une salle de séminaire 20/pers, une pause dans l'un des deux restaurants pour finir par la suite en mode détente et. bien-être avec notre jacuzzi.


Prix indicatifs : Salle de réunion avec accès extérieur direct, 3 fenêtres, 34 m2 + vestiaire, tableau blanc, vidéoprojecteur, écran.

1/2 journée : 1 salle de réunion pour la demi-journée + 1 collation + 1 déjeuner 23€ TTC/ Pax

Journée complète : 1 salle de réunion pour la journée + 2 collations + 1 déjeuner 28TTC/ Pax


Restaurant : Française, Bressane, Provençale ou gastronomique

Prix indicatifs : carte d'automne à partir du 02 octobre 2019 avec

Entrées :

Médaillon de foie gras de canard mi- cuit, garniture autour de la figue, tranche de brioche maison toastée et caramel au Porto 16,00€


Velouté de courge muscade servi chaud, crème de parmesan et barbarjuans à la Monégasque 7,50€


Fricassée de foies de volaille flambés au Cognac, magrets de canard fumés et salades 9,50€


Emincé de thon rouge demi-sel mariné d’une vinaigrette à la cacahuète grillée de chez ‘Leblanc’, rémoulade de betteraves et Balsamique réduit 14,00€


Plats :

Brochette de noix Saint Jacques, cèpes et lard fumé, pommes miettes au persil plat et coulis de cèpes parfumé à l’échalote 25,00€


Risotto safrané aux coquillages, filet de rouget juste saisi et brocoli poêlé à l’huile d’olive 14,50€


Grenouilles fraîches sautées à la persillade (portion de 250 grammes) 25,00€ (sur commande ou selon arrivage).


Poulet de Bresse à la crème et aux morilles, crêpes Parmentier 25,00€


Noisette de dos de biche rôtie sauce poivrade, mousseline de céleri rave et chou farci aux champignons des sous-bois 22,00€


Sélection de fromages 5,00€


Dessert à la carte 7,00€

Les menus...

Entrée + un plat = le dessert à 1€
ou
Entrée + deux plats = le deuxième plat à – 50 %*, le dessert à 1€

Activités proposées ( 6 )

  • Séminaire Résidentiel
  • séminaire
  • RÉUNION, CONFÉRENCE, CENTRE D'AFFAIRES
  • mariage & réception
  • Restaurant
  • Privatisation restaurant

Prestations ( 8 )

réception & location de salle

Séminaire Réunion CoDir Réunion de travail Réunion de famille Mariage

A TABLE

Gastronomique Réception I entreprise Réception I particulier
demande gratuite de devis

Horaires

  • lundi-Mardi-Mercredi-Jeudi-Vendredi-Samedi-Dimanche : 09:00-21:00

Services & équipements ( 8 )

  • gfe - equipement Climatisation
  • gfe - equipement Ecran de projection
  • gfe - equipement Jacuzzi
  • gfe - equipement Piscine
  • gfe - equipement Salle Fitness
  • gfe - equipement Terrasse
  • gfe - equipement Vidéoprojecteur
  • gfe - equipement Wifi

Capacités Salles ( 1 )

Salle
12
20
16
16
20

Localisation

Auberge de Buellas
10 Route de Buesle
01310, BUELLAS

Voir les coordonnées 04 74 24 20 20

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