LE GUIDE DES BONNES ADRESSES AUX 2 ALPES
LES BONNES ADRESSES AUX 2 ALPES
CHALET MOUNIER
Voilà un complexe élégant doté d’un hôtel, de deux restaurants labellisés ‘Maître restaurateur’, d’une cave à vin, d’un bar, d’un spa et d’un magnifique jardin avec piscine. Un endroit pour se ressourcer au cœur de la station. Le cadre est chaleureux, décoré de bois, typique de la région.
Au restaurant : deux salles, deux ambiances
Le P’tit Polyte, une étoile au guide Michelin, est dirigé par le duo Emilie Paris et Tanguy Rattier. Emilie est chef pâtissière et Tanguy, d’origine nantaise, compose de savoureuses assiettes délicatement inspirées de l’Atlantique et du terroir local. Au menu, par exemple, du Saint-Pierre en ceviche ou le magret de Madame Fraysse. Tous deux ont fait leurs armes au sein de grandes maisons de la gastronomie française, ils proposent une cuisine raffinée et innovante.
Escale gourmande : à partir de 264 € par personne pour une nuit, un petit-déjeuner et un menu ‘végétal’ (pack modulable selon la durée du séjour).
Le restaurant du Chalet Mounier, accolé au P’tit Polyte, le menu du soir composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert est une surprise concoctée selon l’humeur du chef et les produits frais du territoire savoyard qu’il aura déniché. Lui faire confiance est une expérience inoubliable à tenter absolument ! Belle carte des vins.
Pour la détente, le spa ‘cinq mondes’
Un espace bien-être est à votre disposition avec piscine chauffée intérieure, sauna, hammam, jacuzzi et salle de fitness.
Escale détente : une nuit à partir de 290 € par personne, demi-pension et nuit en chambre Muzelle comprise ainsi qu’un soin de 50 min par personne (pack modulable selon la durée du séjour).
Deux salles de séminaire équipées pour accueillir vos réunions professionnelles.
2 rue de la Chapelle 38860 Les 2 Alpes – 04 76 80 56 90 - www.chalet-mounier.com
BISTROT LE CHAMOIS LODGE
Hôtel, restaurant bistronomique, bar à cocktail et spa, le Chamois est un lieu à la décoration contemporaine un peu décalée situé tout près des pistes. Velouté de légumes oubliés et ravioles du Royans croustillantes, burger du chamois à la raclette, risotto de crozets, civet de joue de porc à l’ancienne, et autres planches à partager, les plats sont généreux et la cuisine familiale, on se sent comme à la maison. Aux beaux jours, une agréable terrasse ensoleillée est à disposition et un hiver, un salon cosy près de la cheminée.
Nouveauté décembre 2021 : le Chamois Lodge comprend aussi un spa, un sauna, un hammam, une douche sensorielle, un espace massage et une salle de sport.
Salle de séminaire équipée.
110 avenue de la Muzelle 38860 Les 2 Alpes 04 76 80 51 31 - www.chamoislodge.fr
BRASSERIE LES MÉLÈZES
Situé au pied du téléski des Vikings, l’hôtel, restaurant, spa, une institution aux 2 Alpes vous accueille depuis plusieurs générations en salle ou en terrasse ensoleillée exposée plein sud. Labellisée ‘Maître restaurateur’, la brasserie s’engage à ne servir que des saveurs locales issues du marché et cuisinées maison. Le chef propose une carte et un menu du jour composé de quatre plats savoureux. Pour les gourmands, visez le grand buffet de desserts réalisé par le chef pâtissier deux fois par semaine. Un régal pour les yeux et les papilles !
Les chambres sont joliment décorées et très confortables, plusieurs catégories : de la chambre standard à la suite junior, un hébergement pour tous les budgets.
Offrez-vous un moment de douceur au spa !
Jacuzzi, sauna, douche massante et salle de massage sont à votre disposition ainsi qu’une jolie carte des soins pour récupérer de vos journées sportives. Formules personnalisées avec ostéopathe ou modelages bien-être, au choix. Durée des soins et tarif sur mesure.
Salle de séminaire équipée pour 35 personnes avec vue sur la piste des Vikings.
17 rue des Vikings 38860 Les 2 Alpes – 04 76 80 50 50 - www.hotelmelezes.com
LA CANTINE DE TOM
La cuisine traditionnelle savoyarde est à l’honneur dans ce restaurant typique des 2 Alpes. Les plats sont savoureux et goûteux, à l’instar de l’incontournable fondue déclinée sous plusieurs recettes, du burger frites salade, du tataki de bœuf, du tartare thaï, du poke bowl de saumon, du camembert rôti au pesto ou du fish and chips. Si vous avez un petit creux à l’heure du goûter, le chef vous préparera quelques délicieuses crêpes ou gaufres pour le combler. Excellent rapport qualité prix pour une cuisine de belle facture.
76 bis avenue de la Muzelle - 06 23 76 38 39 - la-cantine-de-tom-restaurant.business.site
LE COURS DE LA VIE
C’est dans une vieille bâtisse du 17e siècle nichée au cœur du massif de l’Oisans que Mathilde et Stéphane vous reçoivent. Elle est en cuisine au rez-de-chaussée et lui s’occupe du bistrot-bar à vins à l’étage. Chacun son univers et chacun sa passion pour proposer le meilleur du terroir à leur clientèle dans un cadre rustique et cosy à souhait.
Une cuisine de saveurs
Saveurs traditionnelles et saveurs du monde, Mathilde est passionnée d’art culinaire. Pour ravir vos papilles, elle crée des plats au fil des produits de saison et de ses inspirations en assemblant des mets parfois surprenants : brushetta à la fondue de poireaux et au fromage de montagne, salades de ravioles poêlées au jambon cru, velouté de topinambour, œuf poché et crème lardée, mi-cuit de thon au sésame, sauce asiatique, riz basmati et tagliatelles de légumes ou gnocchi de l’Oisans au beurre de sauge, butternut rôtie au miel et noisettes torréfiées… La cheffe vous étonnera par son imagination débordante !
Un caviste écoresponsable
Les vins sont sélectionnés par Stéphane chez des vignerons amoureux de leur terroir et pratiquant une agriculture propre, raisonnée et éthique. Une centaine de références compose sa cave notamment des vins bio, biodynamiques ou natures qu’ils soient alpins ou provenant d’autres régions de France. Ce sont aussi des bières locales et artisanales, des jus, sirops et citronnades bio ainsi que des thés et tisanes en vrac, et des spiritueux. Une jolie proposition composée entièrement par ce passionné. Stéphane vous conseillera sur les accords mets vins sur demande.
Une agréable terrasse est à disposition pour déjeuner, dîner ou simplement prendre un verre au grand air.
59 rue de la Montagne Le Courtil 38520 Venosc – 04 76 80 62 65 - www.lecoursdelavie.fr
LA PORTE D’À CÔTÉ
Déjà dix ans d’existence pour ce restaurant des 2 Alpes offrant une cuisine du marché maison. Au programme, un menu décliné à l’ardoise renouvelé chaque jour avec des spécialités montagnardes ou classiques, des portions généreuses, par exemple, une terrine de foie maison, des escargots et des cuisses de grenouilles, un camembert rôti ou un Saint-Félicien rôti au génépi, une souris d'agneau fondante au miel ou une savoureuse côte de bœuf. La salle ornée de boiserie est intimiste et décorée avec goût.
Possibilité de privatisation. Terrasse ensoleillée avec vue sur la montagne.
70 avenue de la Muzelle 38860 Les 2 Alpes – 04 76 80 50 02 - www.laportedacote.eatbu.com
LE TRAPPEUR
La cuisine française en pays montagnard, voilà ce que proposent Antoine et Guagui dans leur restaurant. Une épaule de cochon confite, un rôti de veau farci, la célèbre croziflette de pépé Dédé, un burger de saison ou une salade lyonnaise, une pizza au feu de bois, une raclette, une fondue ou une pierrade, tous les goûts sont dans la nature pour ravir tous les gourmands. Le décor rustique est typique de la montagne, tout en boiseries ornées de trophées et d’objets autrefois utiles aux trappeurs. Une cuisine concoctée avec des produits de qualité, en quantité, et une ambiance conviviale, l’assurance de passer un bon moment en famille ou entre amis.
85 avenue de la Muzelle 38860 Mont-de-Lans – 04 76 80 35 72 - Facebook : Le-trappeur
LE GRAIN DE SEL
Face au télésiège du Diable, le Grain de sel propose une grande variété de pizzas au feu de bois, des spécialités fromagères, une cuisine méditerranéenne, des propositions végétariennes, des plats traditionnels, un panel infini de suggestions pour toutes les faims. Les plats sont délicieux et copieux, le personnel aux petits soins pour ses convives.
Grande terrasse ensoleillée en hiver et ombragée en été sur un jardin fleuri, idéal pour profiter de l’air pur et de la beauté des paysages alpins.
1 rue Saint-Claude 38860 Les 2 Alpes – 04 76 50 50 30 – Facebook : Restaurant-Le-Grain-de-Sel-Les-Deux-Alpes
CRĒPERIE DE LA MEIJE
Galettes de sarrasin et crêpes sucrées font la réputation de la maison qui propose également des spécialités montagnardes à l’instar de la fondue, la raclette, la tartiflette, la pierrade, la brazérade ou les grillades de bœuf charolais. Jean-Christophe, le maître des lieux est très accueillant et commerçant.
Grande terrasse ensoleillée pour se détendre et profiter d’un bon repas.
75 avenue de la Muzelle 38860 Les 2 Alpes – 04 76 80 52 10 - www.oisans.com/restaurant/restaurant-creperie-de-la-meije/
Directeur de la publication Good For Events - Wilfried WEGIEL - contact@goodforevents.com