La Cave Ô Papilles
Pro- Vin & Spiritueux
- LYON
La Cave Ô Papille dans un lieu atypique pour votre événement au coeur de Lyon.
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Présentation de l'établissement
A 10 minutes de la place Bellecour – Lyon 69002
Privatisation et réception, pour des groupes de 10 à 49 pers en intérieur
Prix indicatifs €
Lieu de réception pour votre événement : A partir de 39€ par personne pour les vins, à partir de 45€ pour les spiritueux
Un lieu atypique pour la réception de votre événement :
La cave est aussi un lieu de vie, convivial et de partage. Ainsi vous pouvez organiser votre réception dans l’espace de la cave à vins pour un événement et/ou un atelier de découverte. Autour de vins ou de spiritueux, je vous emmène voyager gustativement au cours d’une dégustation commentée agrémentée d’un mâchon comprenant charcuteries et fromages ou d’un buffet traiteur. Je vous propose ainsi une promenade française autour des cépages oubliés ou une dégustation vins et fromages au cours de laquelle vous boirez très peu de vins rouges ou une soirée autour du Rhum comprenant un atelier cocktails… A partir de 39€ par personne pour les vins et de 45€ pour les spiritueux, pour des groupes de 10 à 49 personnes.
La cave à vins :
Au sein de la Cave Ô Papilles, je vous propose une sélection de vins français de petits producteurs avec une préférence pour les vins locaux, tels les Coteaux du Lyonnais, le Beaujolais, le Bugey et l’Isère.
J’ai bien évidemment de délicieux breuvages en Vallée du Rhône et en Bourgogne, mais comptez sur moi pour sortir des sentiers battus car vous n’avez pas besoin de moi pour les connaître. Je préfère vous faire découvrir des vins peu connus tant en terme géographique que de cépages, même dans des régions classiques.
Avez-vous déjà entendu parler de Marcillac, de Fronton, de Gaillac ? Ce sont des vins du sud-Ouest, peu habituels pour nous.
Connaissez-vous la Raisaine, la Verdesse, le Persan ? Ce sont de vieux cépages oubliés que des vignerons d’Ardèche et d’Isère ont décidé de replanter avec succès !
Les spiritueux :
Je vous propose aussi un rayon de spiritueux, toujours avec cette volonté de dénicher des pépites tels les whiskies Stauning du Danemark ou ceux de Sequoia dans le Vercors ; les sélections de vieux cognac de Guilhem Grosperrin ; les essais (réussis) de double vieillissement de Dartigalongue en Armagnac ; les Mezcals, cet alcool atypique et délicieux du Mexique…
L’épicerie :
Souhaitez-vous remercier des clients, des collaborateurs ? Disposant d’un gourmand rayon d‘épicerie fine, je réalise de jolis paniers garnis comprenant bouteille et tartinables, salés ou sucrés. Ces compositions sont personnalisées selon vos envies et budgets.
En raison de ma préférence pour les produits locaux, je propose par exemple un coffret avec un Coteaux du Lyonnais du domaine Descotes accompagné d’une terrine au St Marcellin et d’une au Beaujolais de la maison Fines Saveurs Lyonnaises et d’une rillette de truite du Fumet des Dombes, 24,80€ le panier.
Accès :
Le cave à vin a une très bonne situation pour un accès facile aux transports en commun (métro, trams, stations de vélo’v).
Activités proposées ( 1 )
- Vin & Spiritueux