Auberge de Buellas
Pro / Privé- Séminaire Résidentiel
- séminaire
- RÉUNION, CONFÉRENCE, CENTRE D'AFFAIRES
- mariage & réception
- Restaurant
- Privatisation restaurant
- BUELLAS
Un hôtel ***, salle de séminaire 20/pers, une pause dans l'un des deux restaurants, l'auberge ou gastronomique.
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Présentation de l'établissement
A 7 km de Bourg en Bresse vous attend le village de Buellas. Pour un court séjour axé sur la détente ou pour un séminaire loin de l’agitation, les hôtes sont accueillis dans un esprit de famille, convivial et chaleureux. La table décline l’Art de Vivre bressan. Les chambres entièrement rénovées offrent un hébergement confortable.
Un hôtel *** de 13 chambres avec un accès gratuit à la piscine extérieure pour les résidants. Une salle de séminaire 20/pers, une pause dans l'un des deux restaurants pour finir par la suite en mode détente et. bien-être avec notre jacuzzi.
Prix indicatifs : Salle de réunion avec accès extérieur direct, 3 fenêtres, 34 m2 + vestiaire, tableau blanc, vidéoprojecteur, écran.
1/2 journée : 1 salle de réunion pour la demi-journée + 1 collation + 1 déjeuner 23€ TTC/ Pax
Journée complète : 1 salle de réunion pour la journée + 2 collations + 1 déjeuner 28TTC/ Pax
Restaurant : Française, Bressane, Provençale ou gastronomique
Prix indicatifs : carte d'automne à partir du 02 octobre 2019 avec
Entrées :
Médaillon de foie gras de canard mi- cuit, garniture autour de la figue, tranche de brioche maison toastée et caramel au Porto 16,00€
Velouté de courge muscade servi chaud, crème de parmesan et barbarjuans à la Monégasque 7,50€
Fricassée de foies de volaille flambés au Cognac, magrets de canard fumés et salades 9,50€
Emincé de thon rouge demi-sel mariné d’une vinaigrette à la cacahuète grillée de chez ‘Leblanc’, rémoulade de betteraves et Balsamique réduit 14,00€
Plats :
Brochette de noix Saint Jacques, cèpes et lard fumé, pommes miettes au persil plat et coulis de cèpes parfumé à l’échalote 25,00€
Risotto safrané aux coquillages, filet de rouget juste saisi et brocoli poêlé à l’huile d’olive 14,50€
Grenouilles fraîches sautées à la persillade (portion de 250 grammes) 25,00€ (sur commande ou selon arrivage).
Poulet de Bresse à la crème et aux morilles, crêpes Parmentier 25,00€
Noisette de dos de biche rôtie sauce poivrade, mousseline de céleri rave et chou farci aux champignons des sous-bois 22,00€
Sélection de fromages 5,00€
Dessert à la carte 7,00€
Les menus...
Entrée + un plat = le dessert à 1€
ou
Entrée + deux plats = le deuxième plat à – 50 %*, le dessert à 1€
Activités proposées ( 6 )
- Séminaire Résidentiel
- séminaire
- RÉUNION, CONFÉRENCE, CENTRE D'AFFAIRES
- mariage & réception
- Restaurant
- Privatisation restaurant
Prestations ( 8 )
réception & location de salle
Séminaire Réunion CoDir Réunion de travail Réunion de famille MariageA TABLE
Gastronomique Réception I entreprise Réception I particulierHoraires
- lundi-Mardi-Mercredi-Jeudi-Vendredi-Samedi-Dimanche : 09:00-21:00
Services & équipements ( 8 )
-
Climatisation
-
Ecran de projection
-
Jacuzzi
-
Piscine
-
Salle Fitness
-
Terrasse
-
Vidéoprojecteur
-
Wifi
Capacités Salles ( 1 )
Localisation
Auberge de Buellas
10 Route de Buesle
01310, BUELLAS
