RESTAURANT LE SIMPLE GOÛT DES CHOSES
Le Simple Goût des Choses à Lyon 6 ouvre exceptionnellement ses portes les samedis soir de décembre
C’est une nouvelle qui ravira les gourmets lyonnais, le restaurant Le Simple Goût des Choses, l’une des tables les plus sincères du 6ᵉ arrondissement de Lyon, sera exceptionnellement ouvert les samedis soir lors de ce mois de décembre 2026.
Les 6, 13 et 20 décembre 2026, vous pourrez profiter d’une occasion de (re)découvrir la cuisine si juste et généreuse qui fait la réputation de cette adresse intimiste.
Habituellement réservé aux déjeuners et aux soirées privatisées, le restaurant fait ici une exception. « Beaucoup de clients nous demandaient de pouvoir venir dîner le week-end, surtout en période de fêtes », confie David, le gérant du lieu. « Alors on s’est dit : pourquoi ne pas ouvrir quelques samedis, pour partager un moment plus festif mais toujours fidèle à notre esprit ? »
Une adresse où la simplicité a vraiment du goût
À deux pas des Brotteaux sur le cours Vitton, Le Simple Goût des Choses porte bien son nom. Ici, tout est pensé pour sublimer le produit sans le travestir. La devise du restaurant résume cette philosophie, on retrouve en effet la citation du célèbre gastronome Curnonsky qui trône fièrement lorsqu’on entre dans le restaurant, « La cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont ».
« Le mot simple est essentiel pour nous », explique David. « Il ne s’agit pas de faire une cuisine simpliste, mais de respecter les produits et d’aller à l’essentiel. On allie la justesse des cuissons, la précision des assaisonnements, le plaisir de retrouver le vrai goût du produit. »
Le restaurant peut accueillir jusqu’à 44 couverts (22 au rez-de-chaussée, 22 à l’étage), dans une atmosphère feutrée et chaleureuse, sans musique intrusive, qui laisse la part belle aux discussions et aux rires partagés. Un lieu idéal pour les repas d’affaires comme pour les moments entre proches.
Une cuisine vivante et de saison
La carte évolue régulièrement selon les produits du marché et l’inspiration du chef. Quel plaisir de passer la porte et de découvrir un plat concocté avec le cœur, imaginé en découvrant les nouveaux arrivages !
« Le meilleur plat, c’est celui avec lequel le client se régale », sourit David. « On veut que chaque assiette raconte quelque chose, sans jamais en faire trop. »
Tous les mets sont faits maison, à partir de produits frais et de saison. La cave à vins, elle aussi, mérite le détour car elle recèle de véritables pépites pour les connaisseurs comme pour les amateurs, parfois introuvables ailleurs.
Un moment privilégié à savourer
À vos agendas ! Les soirées des 6, 13 et 20 décembre s’annoncent comme des moments à part, juste avant les fêtes. L’occasion de partager un dîner entre amis ou en famille dans un cadre intimiste, autour d’une cuisine à la fois exigeante et généreuse.
« On veut que ces soirées restent dans le même esprit que le reste de l’année, c’est à dire conviviales, sincères, et bien-sûr gourmandes »
Trois dates, une atmosphère unique, et une table où la simplicité se fait élégance, voilà une belle raison de réserver sans tarder au Simple Goût des Choses. 100% approuvé par Good For Events !
GFE - Crédit photo : Good For Events
GFE - Directeur de la publication Good For Events
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