Chez Moss - Restaurant - Menu
CHEZ MOSS - Menu
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LES BURGERS :
Le végétarien : steak de quinoa et lentilles corail, aubergines grillées, tomates confites, oignons confits, cervelle de canuts, pain burger 13€
Le poulet aux écrevisses : blanc de poulet grillé, écrevisses décortiquées, mayo à l’estragon, avocat, laitue iceberg, tomates confites, pain burger céréales 14€
Le « SSOMON » : haché de saumon frais et « gravlax » à l’aneth, fromage frais aux herbes, laitue, cornichons, sauce citron aneth, coleslaw, pain burger bun roll 14€
Le king MOSS : crabe cake, aubergines, ketchup, mayo à l’estragon, salade trévise, pain burger 14€
Le Roll’Moss homard : homard du Maine décortiqué, avocat, laitue iceberg, tomates, mayo au gout de crustacés, carotte râpée, pain hot dog brioché 16€
L’unique MOSS : steak haché façon bouchère, moutarde savora, cornichons, oignons confits, tomates, reblochon au lait cru, pain céréales grillées 13€
NOS PLATS :
Gratin de ravioles au saumon mariné à l’aneth : ravioles de Royan, crème, saumon mariné 13€
Salade au saumon mariné et crevettes : avocat, salade, croutons doré, vinaigrette 13€
ACCOMPAGNEMENTS :
Frites fraîches maison 3€
Frites de patates douces 3€
Petites pommes de terre grenailles aux herbes 3€
DESSERTS :
Tarte praline 3.50€
Tarte aux pommes 3.50€
Tarte au citrons 3.50€
Moelleux chocolat 3.50€
BOISSONS softs et gazeuses :
Badoit 50 Cl 2€
Cristalline 50 Cl 1.50€
Coca ou coca zéro 33 Cl 2€
Pago fruits 20 Cl (orange, pamplemousse, ananas, mangue, abricot) 2.50€
Demie bouteille de vin blanc pas ouverte : 50Cl
St Véran 14€
Pouilly Fuissé 18€
Sancerre Reverdy Ducroux 18€
Saint joseph Gaillard 20€
Demie bouteille de vin rouge pas ouverte : 50Cl
Saint Joseph Gaillard 20€
Bière Péroni en 33Cl 3.50€
Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé
Laurent Bouvier Chef