A TABLE
Le kiosque des chefs solidaires I Semaine du 22 au 27 février
Le kiosque des chefs solidaires I Semaine du 22 au 27 février
Bonne Dégustation avec Le kiosque des chefs solidaires
L’association « Envie d’un sourire », fondée par le Chef Fabrice Bonnot,
organisera la 1ere édition de « Kiosque des chefs solidaires », place des Jacobins, au profit du Foyer Notre Dame des Sans-Abri.
La pandémie de Covid 19, source d’exclusion sociale, a eu raison de la 9e édition du concert solidaire « Soupe en Scène », protocole oblige.
Homme d’engagement et humaniste de la première heure, le Chef Fabrice Bonnot s’est mobilisé pour maintenir son aide aux plus démunis en créant un nouvel évènement solidaire « Le kiosque des chefs solidaires ».
L’évènement, soutenu par Jacotte BRAZIER, illustre mère lyonnaise, se déroulera dans le kiosque situé place des Jacobins en plein cœur de la presqu’île.
Malgré leurs difficultés, de nombreux chefs au grand cœur ont répondu à l’appel et donneront vie à ce grand rendez-vous caritatif au profit du Foyer Notre Dame des Sans-Abri.
Un concept simple : TOUS SOLIDAIRES !
15 chefs aux fourneaux pour vous concocter un menu solidaire à partager chez soi « comme au restaurant ».
Pour participer à cette belle mobilisation au service des plus démunis, rien de plus simple :
- Commande 48h à l’avance sur la plateforme kiosque-chefs-solidaires.fr
- Retrait au kiosque entre 15h et 18h le jour J en click & collect.
- Livraison possible en supplément, sur demande.
Prix du menu (entrée, plat, dessert) 28,50 €,
Tous les bénéfices seront intégralement reversés au Foyer Notre Dame des Sans-Abri.
Les partenaires :
Les denrées alimentaires et les packagings seront fournis par METRO
Aquama
Rational
La région Auvergne-Rhône-Alpes
Ville de Lyon
Mairie 2 Lyon
Le Progrès
Lyon people
22 Février - Williams Jacquier I Audrey Jacquier
Le Vivarais
Velouté de potimarron aux éclats de châtaignes
Blanquette de veau à l'ancienne
Pomme rôtie robe de crumble et épices
1 place Gailleton - 69002 Lyon
23 Février - Kevin Lepage
Léon de Lyon
Pâté-croûte au foie gras de canard, pickles de légumes, condiments de betteraves
Volaille fermière de la maison Mieral, farcie à la truffe, riz au comté
Tartelette à la praline
1 Rue Pleney - 69001 Lyon
24 Février - Thomas Ponson
Restaurant Thomas Lyon
Crémeux de panais, volaille farcie aux herbes, citron zesté
Lieu jaune grillé, ragoût de lentilles vertes du Puy, lard fumé
Pain perdu caramélisé
6 rue Laurencin - 69002 Lyon
25 Février - Vatel Gourmet
Terrine de saumon et fromage Irais aux fines herbes
Bœuf sauté façon Thaï et son Wok de légumes
Baba au rhum
8 rue Duhamel - 69002 Lyon
1 rue Bellecordière - 69002 Lyon
26 Février - Marc Boissieux
L’inaTTendu
Œuf parlait, crème de topinambours, haddock, calé
Suprême de volaille fermière, ravioles et champignons sauce au vin jaune
T orle citron basilic
95 Rue Bossuet - 69006 Lyon
27 Février - Florence Perier
Le Café du Peintre
Salade de lentilles vertes du Puy aux figues et magret de canard fumé par nos soins
Blanquette d'échine de porc fermier à la sauge, écrasé de pomme de terre à la graine de moutarde
Diplomate aux pralines
50 Boulevard des Brotteaux - 69006 Lyon
Directeur de la publication Good For Events - Wilfried WEGIEL - contact@goodforevents.com