Chez Moss - Restaurant - Menu

CHEZ MOSS - Menu 
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LES BURGERS :

Le végétarien : steak de quinoa et lentilles corail, aubergines grillées, tomates confites, oignons confits, cervelle de canuts, pain burger   13€

Le poulet aux écrevisses : blanc de poulet grillé, écrevisses décortiquées, mayo à l’estragon, avocat, laitue iceberg, tomates confites, pain burger céréales   14€

Le « SSOMON » : haché de saumon frais et « gravlax » à l’aneth, fromage frais aux herbes, laitue, cornichons, sauce citron aneth, coleslaw, pain burger bun roll   14€

Le king MOSS :  crabe cake, aubergines, ketchup, mayo à l’estragon, salade trévise, pain burger   14€

Le Roll’Moss homard : homard du Maine décortiqué, avocat, laitue iceberg, tomates, mayo au gout de crustacés, carotte râpée, pain hot dog brioché   16€

L’unique MOSS : steak haché façon bouchère, moutarde savora, cornichons, oignons confits, tomates, reblochon au lait cru, pain céréales grillées   13€

NOS PLATS :

Gratin de ravioles au saumon mariné à l’aneth : ravioles de Royan, crème, saumon mariné   13€

Salade au saumon mariné et crevettes : avocat, salade, croutons doré, vinaigrette   13€

ACCOMPAGNEMENTS :

Frites fraîches maison   3€

Frites de patates douces   3€

Petites pommes de terre grenailles aux herbes   3€

DESSERTS :

Tarte praline   3.50€

Tarte aux pommes   3.50€

Tarte au citrons   3.50€

 Moelleux chocolat   3.50€

BOISSONS softs et gazeuses :

Badoit 50 Cl   2€                                                                            

Cristalline 50 Cl   1.50€

Coca ou coca zéro 33 Cl   2€

Pago fruits 20 Cl (orange, pamplemousse, ananas, mangue, abricot)   2.50€

Demie bouteille de vin blanc pas ouverte : 50Cl

St Véran   14€

Pouilly Fuissé   18€

Sancerre Reverdy Ducroux   18€

Saint joseph Gaillard   20€

Demie bouteille de vin rouge pas ouverte : 50Cl

Saint Joseph Gaillard   20€

Bière Péroni en 33Cl   3.50€

Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Laurent Bouvier Chef